學海無涯

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隨著東西方文化交融，使人們的飲食習慣發生了改變，西餐逐漸成為一種受人歡迎的食物，由此可見西餐行業有著較位良好的前景。在此背景下，山東省城市服務技師學院開設了西餐學院。下面，山東職教網就來為大家介紹一下此學校西餐學院的情況吧。

山東省城市服務技師學院簡介

山東省城市服務技師學院是經山東省人民政府批準建立的全日制省屬公辦技師學院，始建于1965年，隸屬于山東省商業集團有限公司。

山東省城市服務技師學院西餐學院介紹

專業名稱	招生計劃	就業方向
西式烹調	200	本專業主要培養能夠從事國內外星級酒店、大型餐飲企業西廚房西餐熱菜制作、西餐冷菜制作、西點制作及西廚房日常管理等一線工作的可持續發展型高技能人才。
西點烘焙	200	本專業主要培養具備烘焙工作基本能力和基本技能，能夠從事焙烤面包操作、蛋糕操作、西餅操作、烘焙產品包裝、蛋糕裱花、新產品研發、焙烤食品銷售、單體店(工作室)生產與經營管理工作的高技能型專業人才。
咖啡.調酒.糖藝	120	本專業主要培養熟練掌握西式點心及糖藝制品制作技術，能夠從事甜品制作、蛋糕裱花、糖藝制作、新產品研發、單體店(工作室)生產與經營管理工作的高技能型專業人才。

如果想了解更多有關山東省城市服務技師學院的信息，請到山東職教網咨詢。

(舉報)2021-10-30 17:38瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個