近日，煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校發生了一件大事兒！由2018第二屆“波絲蒂杯”西點創新大賽組委會策劃編輯的大賽圖書成功出版啦。這本書涵蓋了大賽概述、大賽作品義賣捐贈扶貧、第一屆大賽回顧、大賽選手及作品介紹、煙臺精英面點師、第一屆大賽回顧、大賽組委會成員介紹等等寶貴內容哦。

本次大賽不僅是一次專業競技，還是一場以西點為主題的學習交流會，所有選手在展現自身實力的同時，在西點創作中都融入了個人風格的創作靈感。兩屆“波絲蒂杯”西點創新大賽的圓滿舉辦，促進了行業西點師的交流學習和西點文化的傳播與發展，同時也讓煙臺的西點師走上了更廣闊的舞臺，讓大家看到了西點事業未來的發展與潛力。

沉甸甸的一大本書，記錄著參賽選手激動光榮的時刻，也是未來留給自己最好的禮物，大家在西點烘焙道路上走過的印跡有了最好的證明。此書的出版，既是對大賽過程的回顧，也是煙臺中西面點行業的一次人才及作品的展現。而參加大賽，是對每個學習西點烘焙人的一次歷練，不僅可獲得相應的資格證書，也是對自己學習技能的一個檢驗，更是自己成長的印證。

2019年第三屆“波絲蒂杯”西點創新大賽將繼續舉行，大賽組委會誠邀各相關協會部門，企事業單位，優秀個人參與進來，可自薦可推薦，詳情可與大賽組委會溝通接洽。成功的機會總是留給有準備的人，大家不要錯過好時機哦！

如果你是熱愛烘焙，但是還處于新手小白階段的人，那么煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校是否有幸成為你的啟蒙烘焙導師呢？煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校采取循環授課的教學方式，學習內容包括：蛋糕制作、原材料作用與制作、餅面裝飾、水果蛋糕制作技巧、巧克力蛋糕，小西餅、臺式刨冰、各式珍珠奶茶、冷飲制作等等課程哦。要是有你喜歡的，那就趕快報名學習吧！