上海在全國職業院校技能大賽中榮獲42枚金牌

    中國教育新聞網訊（記者 董少校）為了練習美發與形象設計，3名學生2個月用掉1000個假頭；為了練習冷盤雕刻“蓑衣黃瓜”，每名學生用掉1萬根黃瓜……在近日舉行的2014年全國職業院校技能大賽中，上海中職代表隊獲得42枚金牌、62枚銀牌、40枚銅牌的優異成績，苦練加實力結出碩果。

　　上海今年派出152名學生參賽，來自36所中職校，參加41個賽項的角逐。在集訓組織方面，上海今年開展試點，由市教委教研室組織全市性的選拔賽，獲得第一名選手所在學校為項目學校，對來自不同學校的選手展開培訓和進一步選拔。如對于烹飪大項，曹楊職校負責“中式面點”項目，群星職校負責“熱菜”和“冷拼與雕刻”兩個項目。在此次大賽烹飪大項比賽中，上海共獲得7枚金牌，包括“中式面點”4枚、“冷拼與雕刻”2枚和“熱菜”1枚，創歷史新高。

　　為了迎接大賽，上海各項目學校提供充足的人、財、物保障，參賽選手展開了高強度訓練，精心準備。如車身修復與扳金項目選手吃住在學校，每天從早上6點練到晚上9點；練習局部修復和焊接，每個人用掉的鋼板有1萬片，堆起來有兩三噸重。